poitrine de porc

701 

Filet mignon de porc en habit de lard

Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Marmiton

704 

Szevanska

Chorizo | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Oignon | Paprika | Poitrine fumée | Pomme de terre
  Marmiton

705 

Daube de boeuf au vin blanc

Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Paleron | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  Marmiton

706 

Terrine de viande

Cognac | Escalope de poulet | Gelée | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Porc | Sel | Veau
  Marmiton

708 

Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu

basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3

709 

Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu

4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
  Les carnets de Julie  |  France 3

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