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poitrine de porc fumée

 
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Terrine de porc et de poulet
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Terrine de porc et de poulet


Chair à saucisse | Chapelure | Cognac | Echalotes | Escalope de poulet | Laurier | Oeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Marmiton
222 

Porc en habit de lard de ma grand-mère


Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Lard fumé | Moutarde à l’ancienne | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Joues de porc à la bière faciles
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Joues de porc à la bière faciles


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Champignon de Paris | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande
  750g
Chou farci
224  

Chou farci


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
Pot  au feu à l'espagnole
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Pot au feu à l'espagnole


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Lard fumé | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte | Pois chiches | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Sel | Vermicelles
  Cuisineaz
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Civet de boeuf nivernaise


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Ciboulette | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
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Lapin au thym


Ail | Beurre | Bouquet garni | Crépine | Echalotes | Huile | Lapin | Lard fumé | Oignon | Olives noires | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petit salé aux lentilles
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Petit salé aux lentilles


Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fond brun | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Persil | Petit salé | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Porc
  A vos assiettes
Choucroute de chou rouge
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Choucroute de chou rouge


Bouillon de volaille | Chou rouge | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Saucisse de Morteau | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Caillettes aux herbes
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Caillettes aux herbes


5 épices | Ail | Batavia | Blette | Chair à saucisse | Crépine | Epinard | Huile d’olive | Laitue | Poitrine fumée | Porc | Quatre-épices | Salade | Salade frisée | Sauge | Thym
  Marmiton
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