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poitrine de porc fumé

 
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Choucroute à l'alsacienne
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Choucroute à l'alsacienne


Ail | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Fruit | Genièvre | Jambonneau | Laurier | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire
Mon chou farci
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Mon chou farci


Ail | Armagnac | Carotte | Chapelure | Chou frisé | Crépine | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Pruneaux | Sel | Thym
  750g
Terrine de canard
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Terrine de canard


Ail | Canard | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
  Cuisineaz
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Baeckeoffe


Carotte | Céleri branche | Epaule | Lard fumé | Paprika | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pois chiches au porc fumé et au chorizo
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Pois chiches au porc fumé et au chorizo


Ail | Beurre | Chorizo | Concentré de tomate | Pois chiches | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Veau farci et porc fumé en cocotte


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Pizza porc et fromages


Champignons | Gruyère | Jambon | Lard fumé | Lardons | Mozzarella | Pâte à pizza | Poitrine de porc | Sauce tomates | Tomate
  Cuisineaz
Confit de lentilles au pot
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Confit de lentilles au pot


Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
  Cuisineaz
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