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poitrine de cochon

 
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
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Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Gateau de viande


Ail | Boeuf haché | Ciboulette | Courgette | Cumin | Epices | Oignon | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivron | Porc | Tomate
  Marmiton
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Tartiflette de mignon de porc d'antan au maroilles


Beurre | Crème liquide | Lait | Maroilles | Muscade | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  750g
Farci poitevin
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Farci poitevin


Bette | Chou | Epinard | Oeuf | Oseille | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Saindoux | Sel
  Marmiton
Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire
Cassoulet de viandes  porc canard agneau  en cocotte
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Cassoulet de viandes (porc canard agneau) en cocotte


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Cassoulet de campagne du tarn
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Cassoulet de campagne du tarn


Ail | Andouillette | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Potée auvergnate
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Potée auvergnate


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Echine de porc | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson à cuire | Sel
  Cuisineaz
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Mini-pâté en croûte aux épinards


5 épices | Baguette | Beurre | Crépine | Echine de porc | Epinard | Lait | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Terrine de campagne
30 

Terrine de campagne


5 épices | Baguette | Crépine | Echine de porc | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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