poisson saumon

221 

Saumon à la crème moutarde et fines herbes

Aneth | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Saumon | Sel
  750g

222 

Lasagnes de saumon fumé en endives

Beurre | Carotte | Echalotes | Endive | Farine | Jus de citron | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

225 

Amulsion de saumon fumé et sa gougère assortie

Beurre demi-sel | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Lait | Oeuf | Pomme | Saumon fumé
  750g

226 

Amulsion de saumon fumé et sa gougère assortie

Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Lait | Oeuf | Pomme | Saumon fumé
  750g

227 

Duo de saveurs Norvégiennes en deux textures

Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Oeuf | Oeufs de lump | Pain de mie | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  750g

228 

Dos de saumon en croûte

Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gelée | Gros sel | Oignon | Poivre | Saumon | Vin blanc
  750g

229 

Brochettes de saumon et Saint-Jacques crème vanillée

Brochet | Carotte | Céleri branche | Crème | Eau | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Laurier | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

230 

Saumon en croûte (salmon in pastry)

Bouillon | Chair à saucisse | Oignon | Pain de mie | Pâte feuilletée | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz

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