poisson rouget entier au four
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Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Flan vanille façon oeuf à la coque de Bernard Loiseau par Cyril Lignac
Crème liquide entière | Gousse de vanille | Lait entier | OEuf | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)
Beurre | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Glace à l'aubergine
Aubergine | Crème fraîche | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre en poudre
magicmaman
Mousse au chocolat
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème fraîche liquide | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre en poudre
Avantages
Pommes confites au four au caramel de sirop d'agave et spéculoos
Beurre demi-sel | Crème liquide | Pommes | Sirop d'agave | Spéculoos
Avantages
Risotto au Poulpe Safran et Olives noires
Bouquet garni | Concentré de tomates | Fumet de poisson | Huile d'olive | Oignon | Olives noires dénoyautées | Poulpe | Riz arborio | Safran | Vin blanc
magicmaman
Bonbons de rouget en feuille de brick
Feuilles de brick | Huile d'olive | Rouget | Tapenade noire
Avantages
+ poisson rouget entier au four
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