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pois verts

 

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Moules aux légumes verts
351 

Moules aux légumes verts


Ail | Beurre demi-sel | Crème liquide | Moules | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Tournedos de gigot aux légumes verts à la menthe
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Tournedos de gigot aux légumes verts à la menthe


Agneau | Ail | Flageolet | Gigot | Huile d’olive | Lard fumé | Menthe | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Terrine du potager
353 

Terrine du potager


Carotte | Carrés frais | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Terrine de poisson aux légumes
354 

Terrine de poisson aux légumes


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Lait | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pois cassés | Poisson | Poivre muscade | Sel | Terrine | Yaourt
  A vos assiettes
Tarte végétarienne toute verte
355 

Tarte végétarienne toute verte


Beurre | Crème liquide | Epinard | Fèves | Gros sel | Haricots verts | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Petits pois | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Jardinière de petits légumes glacés au sucre
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Jardinière de petits légumes glacés au sucre


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Gros sel | Haricots verts | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Petits pois | Poivre | Sucre fin | Thym
  A vos assiettes
Jardinière crémée de légumes croquants
357 

Jardinière crémée de légumes croquants


Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche | Eau | Haricots verts | Laitue | Navet | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Gratin de saint jacques arlequin
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Gratin de saint-jacques arlequin


Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Fumet de poisson | Gingembre | Gros sel | Haricots verts | Marinade | Oignon | Petits pois | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Cake vert basilic et surimi
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Cake vert basilic et surimi


Basilic | Emmental | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Surimi
  A vos assiettes
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