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pois gourmand

 

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Risotto au chorizo et son velouté de pois gourmands
51 

Risotto au chorizo et son velouté de pois gourmands


Bouillon de volaille | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pois gourmand | Risotto | Vin blanc
  750g
Pois gourmands sautés
52 

Pois gourmands sautés


Ail | Huile d’arachide | Pois gourmand | Poivre | Sel
  750g
Petits feuilletés printaniers
53 

Petits feuilletés printaniers


Asperges vertes | Carotte | Ciboule | Cuisse de poulet | Echalotes | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Petits pois | Pois gourmand
  750g
54 

Le printemps dans l'assiette


Ail | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel
  750g
Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d'Ambert jus de tomates au balsamique
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Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d'Ambert jus de tomates au balsamique


Carotte | Champignon de Paris | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Ravioli | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
56 

Fricassée de Volaille


Carotte | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Romarin | Volaille
  750g
Cailles rĂ´ties aux pois gourmands
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Cailles rĂ´ties aux pois gourmands


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Foie gras | Lardons | Oignon | Pois gourmand
  750g
Magret de canard aux pois gourmands
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Magret de canard aux pois gourmands


Beurre | Champignon de Paris | Eau | Haricots | Magret de canard | Noix | Poire | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre
  Supertoinette
Aiguillettes Ă  l'Amaretto et aux pois gourmands
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Aiguillettes Ă  l'Amaretto et aux pois gourmands


Amaretto | Beurre | Canard | Crème liquide | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  Supertoinette
Fricassée de pois gourmands
60 

Fricassée de pois gourmands


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Paprika | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
  Supertoinette
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