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pois cassés cuisson

 
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Carottes et pois chiches rôtis au miel burrata et grenades
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Carottes et pois chiches rôtis au miel burrata et grenades


Betterave | Burrata | Carotte | Courge | Crème | Grenade | Mesclun | Miel | Pois cassés | Pois chiches | Romarin
  A vos assiettes


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Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
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Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
  A vos assiettes


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Purée de pois cassés carottes pommes de terre


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Epices | Oignon | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


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Galettes de pois cassés
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Galettes de pois cassés


Crème fraîche | Farine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pois cassés
  Marmiton


Potage aux Pois Cassés
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Potage aux Pois Cassés


Blanc de poireau émincé | Bouillon de poulet (cube) | Crème fraîche | Laitue | Persil | Pois cassés | Poivre | Sel | Sucre
  A vos assiettes


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Purée de pois cassés
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Purée de pois cassés


Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
  750g


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Velouté de pois cassés au lardons fumés


Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Thym
  750g


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Velouté de pois cassés à la Tome des Bauges


Beurre | Bouquet garni | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Lard | Oignon | Pois cassés | Poivre muscade | Sel | Tomme
  750g


Harira  soupe marocaine
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Harira (soupe marocaine)


Agneau | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Fèves | Gigot | Jarret | Lentilles | Oeuf | Pois cassés | Pois chiches | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g


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Purée de pois cassés au Companion


Crème fraîche | Laurier | Oignon | Pois cassés | Thym
  750g


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