poires caramélisées
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Caramel Tatin Pain Mandarines Croustillant Écrasée de pommes de terre Renversé Clémentines ... Tartare Pomme de terre Galette frangipane Fève tonka Biscuit Dip Bruschetta Riz Pavé Boudin blanc Fèves Saumon Diplomate Lait Pavé de biche Ecrasé de pomme de terre Galette des rois Financier Papillote de saumon Confit Riz au lait Jambon Recettes minceur Nougat Marrons Ail Galette des rois frangipane
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Bruschetta de Tartare® ail sauvage, poire caramélisée et croustillant de jambon de Parme
Ail | Beurre | Caramel | Céréales | Ciboulette | Citron | Figues | Jambon | Jambon de Parme | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Sucre fin | Tartare | Tartine | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Financier au gingembre frais poire caramélisée à la fève tonka
Beurre | Eau | Farine | Fèves | Gingembre | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Boudin blanc-pomme de terre écrasée et poire caramélisée au pralin façon tatin
Beurre | Boudin blanc | Caramel | Cassonade | Eau | Lait | Poire | Pomme de terre | Pralin | Purée
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