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poires au vin cuisine pierre perret

 
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10 à 15 ingrédients Saumon Courgette Salade Agneau Courgettes farcies au saumon Verrine de poires Salade tiède Saumon farci ... Noix Rôti Pomme de terre Mi-cuit Courgette farcie Champignon Gigot de 7 heures Vinaigre Gelée Vinaigrette Rillette Ravioles Gigot d'agneau Salade de printemps Canard Bécasse Agneau braisé

  Recettes web 981 à 990 sur 121329
Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles
981 

Courgettes farcies aux rillettes de saumon et bûchettes de saumon fumé aux lentilles


Bouillon | Citron | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Jus de citron | Lentilles | Saint Môret | Saumon | Saumon fumé | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon
982 

Bécasse aux deux genièvres de Régis et Jacques Marcon du livre La Cuisine Marcon


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Brioche | Citron | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Fruits secs | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Pain | Vin blanc
  750g
Verrines poire fenouil sur une gelée de Monbazillac
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Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac


Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
  750g
984 

Magrets de canard aux poires épicées


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Endive | Magret | Miel | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire
985 

Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire


Anis étoilé | Cannelle | Citron confit | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Epices | Fond de veau | Miel | Olives noires | Poire | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
  750g
Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi cuit
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Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit


Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  750g
Ravioles au Roquefort champignon et noix
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Ravioles au Roquefort champignon et noix


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Mûres | Noix | Oeuf | Poire | Roquefort | Sel | Vin
  750g
Gigot d'agneau braisé dit de 7 heures
988 

Gigot d'agneau braisé dit de 7 heures


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Fond blanc | Fond brun | Fond de volaille | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Vin blanc
  750g
Salade folle de printemps
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Salade folle de printemps


Amandes | Cébettes | Citron vert | Fèves | Fruit | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Olives vertes | Poire | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Tomate | Tomate cerise
  750g
990 

Pieds de Cochon à la mode de Sainte Ménéhould


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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