poires au vin cuisine pierre perret
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Chevreuil Cocotte Moule Sauce moutarde Citron Mignon Coque Meringue ... Vinaigre Chèvre Champignon Canard Beurre Filet Salade de pastèque Gigot Canard aux navets Langoustines Crème Salade de fruit Vinaigrette Tarte aux poires Fruits Sauce crème Tarte meringuée Recettes italiennes Lapin Filet mignon Sauté Saint-Jacques Filet mignon à la moutarde Poulet Aubergine
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Langoustines à l'estragon et au beurre citronné
Beurre | Citron vert | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Canard en cocotte et navets sautés
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Lard fumé | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Tarte meringuée aux poires
Amandes effilées | Crème | Oeuf (blanc) | Pâte sablée | Poire | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Salade de fruits en coque de pastèque
Abricot | Framboises | Pastèque | Pêche | Sucre | Vin blanc
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Poulet parfumé à l'italienne
Anis | Beurre | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Lard fumé | Lardons | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
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Gant et maniques
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Gigot façon chevreuil
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Gigot | Huile | Laurier | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Lapin provençal aux aubergines
Ail | Aubergine | Lapin | Lard fumé | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Tapenade | Vin blanc
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Boite à thé personnalisée
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Vinaigrette
Alcool | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Filet mignon sauce crème fraîche/moutarde
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