poireaux
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Ail | Bouillon de volaille ou fumet de poisson | Carotte | Céleri-rave | Citron bio | Crème fraîche liquide | Filets de rouget barbet | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Oeuf | Oignon | Poireaux | Têtes de crevettes | Vinaigre de riz | Wasabi
Avantages
Rouget grillé aux poireaux confits et céleri rémoulade
Ail | Bouillon de volaille ou fumet de poisson | Carotte | Céleri-rave | Citron bio | Crème fraîche liquide | Filets de rouget barbet | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Oeuf | Oignon | Poireaux | Têtes de crevettes | Vinaigre de riz | Wasabi
Avantages
Tarte étoile aux poireaux et Saint Mont des Alpes Entremont
beurre | crème fraîche épaisse | échalote | jaune d'oeuf | pâtes à pizza | poireaux | poivre | purée de pomme de terre | Saint Mont des Alpes Entremont | sel
A vos assiettes
Tarte aux poireaux et lardons
allumettes de lardons | blancs de poireaux | fromage frais ail & fines herbes | pâte feuilletée
Avantages
Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau et au cheddar
beurre | biscottes | cheddar fraîchement râpé | poireaux | poivre | sel | soucisse de Morteau
Marie Claire
Ravioles grillées au Saint Marcellin sur fondue de poireaux
beurre | ciboulette | échalote | huile | poireaux | poivre | ravioles surgelées Saint Marcellin Saint Jean | sel
Avantages
Bulots et poireaux à la sauce miso
Alfafa | Bulots | Ciboulette française | Ciboulette japonaise (negi) | Eau | Jus de yuzu | Katsuobushi (bonite séchée râpée) | Konbu | Miso blanc | Poireaux | Sel | Shôyu (sauce soja)
Marie Claire
Poireaux d'hiver à la vinaigrette mimosa
Beurre demi-sel | Fleur de sel | Huile d'arachide | Mouron des oiseaux (ou ciboulette) | Moutarde | Oeufs | Pain de mie | Poireaux | Poivre du moulin | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Gratin de crozets aux poireaux et reblochon (recette Cookeo)
beurre | crème liquide | crozets de sarrasin | échalotes | huile d'olive | persil | poireaux | reblochon
Marie Claire
Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc
Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
magicmaman
Nage de gambas et haddock poireaux piment citronnelle pomme Granny
bâton de citronnelle | carottes | ciboulette chinoise | eau | feuilles de combava | filet de haddock | gambas | gingembre frais | huile d'olive | lait | oignon cébette | piment | poireaux | pomme Granny | sauce nuoc nam
A vos assiettes
+ poireaux
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