poireaux et noix de st jacques

21 

Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Noilly prat | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  750g

22 

Gratin de St Jacques et poireaux aux noix

Beurre | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Lard fumé | Noix | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g

23 

Mini tarte tatin de noix de Saint Jacques et poireaux

Beurre | Huile d’olive | Mesclun | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g

24 

Risotto de poireaux et sa brochette de saint-jacques

Ail | Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de noix | Parmesan | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g

27 

Feuilleté poireaux-St Jacques

Ail | Béchamel | Champignon de Paris | Fond blanc | Lait | Maïzena | Muscade | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com

28 

Noix de saint-jacques et fondue de poireaux

Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

29 

Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  A vos assiettes

30 

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire

Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs

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