poireau
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Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Soupe aux poireaux et crevettes
Crevettes | Curry | Eau | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
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Gratin de poireaux et pommes de terre au reblochon
Beurre | Crème liquide | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel
Atelier des chefs
Soupe de pommes de terre poireaux et champignons
Champignon de Paris | Eau | Maïzena | Poireau | Pomme de terre
Supertoinette
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Soupe de poireaux et de pommes de terre
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Lard | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Saumon en croûte de noix et Chaource fondue de poireaux
Beurre | Chaource | Chapelure | Citron | Echalotes | Noix | Pignons | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
A vos assiettes
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Gratin coquillettes poireaux
Coquillettes | Crème liquide | Fond de veau | Gruyère | Lardons | Poireau | Vin blanc
Marmiton
+ poireau
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