poire

951 

Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante

Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g

952 

Nems croustillants poire et spéculoos

Beurre | Caramel | Cassonade | Feuilles de bricks | Mascarpone | Poire | Ricotta | Spéculoos
  750g

953 

Nems croustillants poire et spa©culoos

Beurre | Caramel | Cassonade | Feuilles de bricks | Mascarpone | Poire | Ricotta | Spéculoos
  750g

954  

Nem de poire au pralin

Beurre | Cassonade | Feuilles de bricks | Pastis | Poire | Pralin | Sucre roux
  750g

955 

Muffins à la poire, coeur de figue

Armagnac | Beurre | Crème | Farine | Figues | Jus de citron | Levure | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre fin
  750g

956 

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
  750g

957 

Mouillettes au fleuron de canard et chutney de poire

Baguette | Canard | Gingembre | Oignon | Poire | Raisin | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g

958 

Maki revisité aux courgettes, roquefort, poire

Bacon | Beurre demi-sel | Ciboulette | Courgette | Noisettes | Poire | Roquefort
  750g

959 

Maki jambon cru roquefort fruits secs poire

Amandes | Beurre | Jambon | Miel | Pignons | Poire | Roquefort
  750g

960 

La poire carambar

Caramel | Chocolat au lait | Crème fraîche | Mûres | Poire | Sucre
  750g

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