poire pochée au chocolat

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Chocolat noir Crème Cacao Cannelle Gousse de vanille Citron Jus de citron Vanille Edulcorant Noix de pécan Oeuf (jaune) Crème anglaise Mûres Lait Amandes Glace Bière Epices Orange Clous de girofle Orange confite Vin Crème fraîche

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