pointes d asperges

21 

Charlotte de chèvre frais aux pointes d'asperges vertes

Asperges | Basilic | Cerfeuil | Chèvre frais | Herbe | Huile d’olive | Persil
  750g

22 

Charlotte aux pointes d'asperges et sa vinaigrette citron-chicorée

Asperges vertes | Basilic | Cerfeuil | Chicorée | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vinaigre balsamique
  750g

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23 

Poivrons farcis aux crevettes et pointes d'asperges

Asperges | Basilic | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Moutarde | Poivre | Poivron rouge | Sel
  750g

24 

Fettucine aux pointes d'asperges

Ail | Asperges blanches | Basilic | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Fettuccine | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Pistache | Poivre muscade | Vin blanc
  750g

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Flan de pointes d'asperges sauvages et son émulsion à peine moutardé

Asperges | Echalotes | Fromage blanc | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel
  750g

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Oeufs cocottes aux magrets de canard et pointes d'asperges vertes

Asperges | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Oeuf
  750g

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