pointes d’asperges vertes

341 

Blanc de volaille aux asperges blanches

Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cerfeuil | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Volaille
  750g

342 

Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan

Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g

343 

Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades

Asperges vertes | Beurre | Mesclun | Piment d’Espelette | Salade | Sel | Ventrèche | Vinaigrette
  750g

346 

Purée fondante de pommes de terre et asperges

Asperges vertes | Beurre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

348 

Spaghettis printaniers aux asperges vertes et saumon (sans gluten)

Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Saumon | Spaghetti | Vin blanc
  Cuisineaz

349 

Poêlée de linguine aux asperges et piment d'Espelette

Asperges vertes | Huile d’olive | Linguine | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Cuisineaz

350 

Poêlée d'asperges et noisettes au vinaigre

Asperges vertes | Huile | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

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