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poêle

 
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10 à 15 ingrédients Foie gras Poêlée Foie gras pôelé Escalope Escalope de foie gras Sauce Pommes Vin ... Pain Salade de foies Canard Radis Sauce au vin Lentilles Butternut Noix Salade de lentilles Velouté de cèpes Tartelette Framboise Velouté de butternut Tarte d'automne Figue Mesclun Champagne Confit Couscous Raisins

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Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
211 

Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
  750g
212 

Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.


Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g
213 

Poêlée de foie gras pommes et raisin fait maison


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
  Cuisineaz
214 

Escalope de foie gras poêlé, sauce au vin rouge et mesclun


Canard | Chocolat noir | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Noisettes | Poivre | Salade | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
215 

Poelée de foie gras au radis noir confit


Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz
Salade de lentilles et foie gras poêlé
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Salade de lentilles et foie gras poêlé


Ail | Canard | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lentilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Poêlée de Couscous Parfumé au foie gras et aux figues et son pain d'épices
217 

Poêlée de Couscous Parfumé au foie gras et aux figues et son pain d'épices


Beurre | Carotte | Couscous | Epices | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
  Tipiak
218 

Risotto au Champagne Escalope de Foie Gras Poêlée


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champagne | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
  750g
219 

Poêlée de foie gras à la fleur de sel pomme Antarès®


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Poivre | Pomme | Vinaigrette | Xérès
  750g
220 

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises


Beurre | Canard | Cassis | Crème | Crème fraîche | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
  750g
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