poêlée de légumes
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901
Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de boeuf mi-cuit, émulsion de vitelottes, poêlée de radis rouges
Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sucre fin
Atelier des chefs
902
Agneau | Beurre | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lavande | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Côtelettes d'agneau en croûte de lavande, poêlée de courgettes
Agneau | Beurre | Chapelure | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lavande | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Magret de canard Rossini, poêlée de champignons
Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Poêlée de champignons de saison en feuilleté au Parmigiano Reggiano
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Pleurote | Poivre | Sel
Atelier des chefs
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Poêlée de champignons Bœuf Pavé de boeuf Poêlée de bœuf Gambas Rognons de porc Côtes d'agneau Maïs ... Mi-cuit Chocolat Côtelettes d'agneau Vitello Carotte Canard Crème a l'orange Beurre Emulsion Feuilleté Egg Crème de carottes Magret de canard Poêlée de poireaux Carottes à la crème Croûte Crème au Chocolat Céleri Poêlée de carottes Haricot Courgette Haricots verts Carottes au cumin Poêlée de poulet
Crème de carottes, orange et cumin, copeaux de chocolat et gambas poêlées
Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf beurre maître d'hôtel, poêlée de haricots verts
Beurre | Boeuf | Citron | Haricots verts | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
907
Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Poêlée de poireaux et de céleri
Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine & mets
908
Champignons | Crème fraîche | Lard fumé | Oignon
Cuisines du monde
Poêlée de champignons, recette de la forêt de egel
Champignons | Crème fraîche | Lard fumé | Oignon
Cuisines du monde
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Poêlée de rognons de porc aux champignons
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel
magicmaman
Poulet de la poêlée maudite
Beurre | Bière | Champignons | Crème | Escalope de poulet | Huile | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre
Elle à table
+ poêlée de légumes
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