poêlée de champignons
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Échine de porc Cuisse de pintade Purée Cassolette Tournedos Mousse Pintade farcie Lait ... Mœlleux Champignons farcis Potiron Carré d'agneau Farce Truffes Patates douces Agneau de lait Confit Noisette Noix Vitello Mousseline Abricot Tournedos Rossini Jus
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Automne en fête, tournedos rossini poêlée de champignons frais
Ail | Boeuf | Canard | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Girolle | Mâche | Mouton | Pain | Persil | Pleurote | Poivre | Porto | Salade | Sel | Tournedos
750g
196
5 épices | Agneau | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices, poêlée de champignons et purée de vitelottes
5 épices | Agneau | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Girolle | Huile d’olive | Miel | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Echine de porc et poêlée de champignons
Beurre | Champignons (Variété Eryngii) | Choux kale | Échalote | Echine de porc | Fleur de sel | Gousse d ail | Huile d olive | Jus de porc | Noix concassées | poivre | Potimarron | Thym
Météo à la carte | France 3
+ poêlée de champignons
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