pleurote haché
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201
Basilic | Beurre | Carotte | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Purée | Soja | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau tomate et basilic, wok de légumes croquants
Basilic | Beurre | Carotte | Escalope de veau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Purée | Soja | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
202
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Plancha de viandes, pommes grenaille et champignons de saison
Agneau | Beurre | Escalope de poulet | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Veau
Atelier des chefs
Dos de cabillaud laqué au miel de bière et légumes de saison
Alcool | Asperges vertes | Beurre | Bière | Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Pleurote | Poivre | Radis | Sel
Atelier des chefs
Tranches de filet de porc à la sauce aux champignons et légumes poêlés (entrée)
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cognac | Courgette | Crème | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Porc | Sel
Notrefamille.com
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Légumes Champignon Cabillaud Wok Veau Pain Huître Wok de légumes ... Pintade Grenailles Tranche Chantilly Saumon de Norvège Fèves Saltimbocca de veau Poêlée Plancha Porc Velouté Cabillaud de norvège Purée de légumes Dos de cabillaud Croquant Entrée Sauce aux champignons Farandole Filet de porc Velouté de champignons Purée de fèves
Huîtres façon normande
Calvados | Cerfeuil | Crème fraîche | Huîtres | Margarine | Muscade | Pleurote | Poivre | Pomme | Sel
aufeminin cuisine
206
Basilic | Cabillaud | Citronnelle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Saumon
750g
Wok de saumon de norvège et cabillaud à la citronnelle et au basilic
Basilic | Cabillaud | Citronnelle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Saumon
750g
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
208
Cèpes | Cerfeuil | Crème fleurette | Cubes de bouillon de légumes | Échalotes | Pain d'épices | Pistaches non salées | Pleurotes
Nestle - Croquons la vie
Velouté de champignons chantilly au pain d'épices et pistaches
Cèpes | Cerfeuil | Crème fleurette | Cubes de bouillon de légumes | Échalotes | Pain d'épices | Pistaches non salées | Pleurotes
Nestle - Croquons la vie
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Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
+ pleurote haché
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