plat
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10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Tomate Sandwich Olives Champignon Terrine de volaille Œuf Girolles ... Sauté de boeuf Croûte Pintade fermière Clafoutis Foies de volaille Oeuf au plat Pissaladière Julie Andrieu Carré d'agneau Croque-monsieur Terrine de foies de volaille Beignets de tomates Saucisse de Morteau Bœuf sauté Carré d'agneau en croûte
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Sandwichs à l'oeuf au plat
Avocat | Beurre | Ciboulette | Laitue Boston | Lime | Mayonnaise | Moutarde de Dijon | Oeufs | Pain miche | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Ricardo
Beignets de tomate - Laurent Mariotte
Farine | Huile pour friture | Levure chimique | Menthe | Oignons rouges | Origan | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin gris | Tomates cerises
Laurent Mariotte | Site officiel
Orecchiette aux champignons - Laurent Mariotte
ail | beurre | champignons rosés de Paris | huile d'olive | orecchiette | Parmesan | persil plat | pleurotes | poivre | sel | shiitaké
Laurent Mariotte | Site officiel
Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Clafoutis aux champignons & poireaux
Champignon | Crème liquide | Farine | Feta | Huile d'olive | Lait | Oeuf | Persil plat | Poireau | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
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Échalote | Fourme d'Ambert | Girolles | Huile d'olive au citron | Jus de viande rôti | Marjolaine | Mesclun | Oignons blancs | Pain de campagne | Persil plat | Pissala | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Avantages
Croque Pissaladière aux girolles et à la Fourme d'Ambert
Échalote | Fourme d'Ambert | Girolles | Huile d'olive au citron | Jus de viande rôti | Marjolaine | Mesclun | Oignons blancs | Pain de campagne | Persil plat | Pissala | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Avantages
Carré d'agneau en croûte d'olive
Ail | Artichaut | Carotte | Carré d'agneau | Chapelure | Huile d'olive | Oignon | Olive noire | Persil plat | Poireau | Romarin
magicmaman
Lentilles pintade fermière et saucisse de Morteau
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Huile d'arachide | Lentilles vertes du Puy | Oignon | Persil plat haché | Pintade fermière bardée | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigrette moutardée
Avantages
+ plat
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