plat
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15 à 20 ingrédients Farce Crème Volaille Pruneaux Noix Veau Champignon Crème de chou ... Aubergine Carotte Salade de crudités Blanquette de veau Mœlleux Chou farci Gâteau d'aubergines Bar Choux à la crème Penne Sanglier Boulette Agneau Filet de bar Fromage frais Boules
Recettes web 661 à 670 sur 28749
Poularde masquée en vert et blanc
Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
Avantages
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Marmiton
Daube de sanglier à la varoise
ail | barde de lard | brin de sarriette | carottes | céleri | clous de girofle | couenne de porc | feuilles de laurier | genièvre | gros sel | huile d'olive | oignons | persil plat | poivre mignonette | poivre noir | sanglier | thym | vin rouge | vinaigre de vin rouge
Marmiton
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
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Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
666
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Boulettes de boeuf moelleuses crème de champignons et penne
Boeuf haché | Champignons de Paris | Chapelure de pain | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousses d'ail | Gros sel | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Oeufs | Oignons nouveaux | Paprika | Penne | Persil plat | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Salade à la volaille aux crudités et aux noix de cajou (plat principal)
Batavia | Beurre | Carotte | Dinde | Huile d’olive | Jus de citron | Noix de cajou | Persil | Piment | Poivre | Radis | Salade | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique | Yaourt
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Poivrons farcis comme à istanbul (plat principal)
Beurre | Bouillon | Coulis de tomate | Fenouil | Fines herbes | Huile | Menthe | Oignon | Persil | Pignons | Poivre | Poivron | Raisins secs | Riz | Sel | Viande
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Choux farcis à la crème de fromage frais et aux olives (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Fécule | Fromage frais | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Gâteau d'aubergines à l'agneau (plat principal)
Agneau | Aubergine | Beurre | Chapelure | Farine | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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