plat
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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Rôti Mouton Sanglier Braisé Croûte Lieu noir Figues farcies Bar ... Soupe Râgout Thermomix Choux Bolognaise Sauce Dinde farcie Spéculoos Noël Jus Chevreuil Carré d'agneau Chips Endive Boudin blanc Chèvre Tartare Cabillaud
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Soupe de mouton (plat principal)
Bouillon | Cannelle | Céleri | Coriandre | Gin | Huile | Jus de citron | Lentilles | Mouton | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
Notrefamille.com
Cuissot de chevreuil aux airelles, rôti à la broche (plat principal)
Airelles | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Laurier | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Lieu noir chips et sauce tartare
Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
Elle à table
Dos de cabillaud spéculoos endives braisées - Thermomix
ail | beurre | bière | cabillaud | cassonade | eau | endives | farine | huile de tournesol | Jenlain | maroilles | orange | oranges | persil plat | pignons de pin | poivre | sel | spéculoos
Vorwerk Thermomix
Carrés d'agneau en croûte de parmesan, chou-fleur et chermoula
ail | amande torréfiée | carré d'agneau | chapelure | chou-fleur | coriandre fraîche | datte medjool | graine de coriandre | graine de cumin | huile d'olive | jus de citron | moutarde de dijon | oignon vert | parmesan | peau de citron confit | persil | persil plat | poivre | poivre de cayenne | sel | zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Ragù alla bolognese pappardelle et parmesan
Bouillon de boeuf | Branche de céleri | Branche de romarin | Carottes | Chair à saucisse | Feuilles de laurier | Gousses d'ail | Huile d'olive | Lardons fumés | Mascarpone | Oignons jaunes | Origan séché | Pappardelle fraîches | Parmigiano Reggiano AOP râpé | Persil plat | Poivre | Pot de concentré de tomates | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre | Viande de boeuf hachée
A vos assiettes
Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin
Ail | Arté et tête de bar | Beurre demi-sel | Beurre doux | Blanc de poireau | Céleri branche | Citron | Eau | Filets de bar avec peau | Fleur de sel de Guérande | Flocons de sarrasin | Huile d'olive | Jambon fumé | Lait entier | Oeuf | Oignons | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Dolma klilcha au kafta/ Plat Algérien
Beurre | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Chapelure | Courgette | Echalotes | Gingembre | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Ragoût de sanglier
Beurre | Carotte | Cèpe | Clou de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Liqueur de cognac | Oignon | Persil plat | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
+ plat
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