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15 à 20 ingrédients Sauce Tartare Agneau Farce Filet Sauce au yaourt Tomate Dos de saumon ... Caramel Souris d'agneau Rata Cabillaud Tian provençal Porc Sanglier Sauce caramel Sauce tomate Saumon rôti Sauce aux herbes Jarret de porc Râgout Agneau braisé Couscous Croquets Sauce tartare

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Ragoût de sanglier  plat principal
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Ragoût de sanglier (plat principal)


Beurre | Carotte | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Epaule | Farine | Girofle | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sanglier | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
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Souris d’agneau braisées  sauce caramélisée  plat principal
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Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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Croquettes de cabillaud à la sauce tomate  Yotam Ottolenghi
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Croquettes de cabillaud à la sauce tomate (Yotam Ottolenghi)


Ail | Coriandre | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika en poudre | Persil plat | Piment rouge | Piri piri | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tomates concassées | Tranche de pain | Vin blanc
  Les petits plats de Béa
Csipetke  nouilles hongroises
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Csipetke (nouilles hongroises)


Ail | Aneth | Boeuf non gras | Bouillon de boeuf | Carottes | Céleri | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Oeufs | Oignon | Paprika doux | Persil plat | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomates | Vin rouge
  Marie Claire
Tartare de calamars  sauce aux herbes  plat principal
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Tartare de calamars, sauce aux herbes (plat principal)


Calamar | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
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Volaille de guinée farcie aux herbes  plat principal
616 

Volaille de guinée farcie aux herbes (plat principal)


Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Estragon | Gros sel | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Volaille
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Couscous et ratarouille  sauce au yaourt  plat principal
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Couscous et ratarouille, sauce au yaourt (plat principal)


Ail | Aubergine | Bouillon | Courgette | Couscous | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Ratatouille | Romarin | Sel | Thym | Tomates pelées | Yaourt
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Dos de saumon rôti  beurre d'herbes et tian provençal  plat principal
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Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal (plat principal)


Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Ossau Iraty | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
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Jarrets de porc à la bière  plat principal
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Jarrets de porc à la bière (plat principal)


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Farine | Huile | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Sucre fin | Thym
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Filets de perche grillés à la tartare  plat principal
620 

Filets de perche grillés à la tartare (plat principal)


Beurre | Câpres | Champignons | Chapelure | Citron | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Perche | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Vinaigre
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