plat
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15 à 20 ingrédients Daube Pomme de terre Pruneaux Crique Risotto Tajine Sauce Poitrine ... Épinards Bœuf Homard Dinde Ravioli Légumes Canard Daube de boeuf Gambas Asperges Poitrine de veau Risotto aux champignons Bœuf en daube
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Boeuf en daube ! Plat familial
Ail | Chocolat noir | Couenne | Echalotes | Farine | Huile | Joue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Paleron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Tajine d’agneau aux pruneaux (plat principal)
Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Coriandre | Curcuma | Epaule | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel | Sucre fin
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Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Polpetti alla peperonata (plat principal)
Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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Flan d’asperges et nuggets de dinde (plat principal)
Asperges | Beurre | Chapelure | Crème | Dinde | Farine | Flan | Huile de friture | Jus de citron | Moules | Muscade | Oeuf | Parmesan | Pavot | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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Crique de pommes de terre aux langoustines (plat principal)
Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cognac | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Magrets de canard au risotto de champignons et épinards (plat principal)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Shiitake
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Raviolis à la sauce tomate (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Eau | Farine | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lard | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poulet | Quatre-épices | Romarin | Salami | Sel | Tomates pelées
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Daube de poisson comme à leucate (plat principal)
Ail | Carotte | Champignons | Congre | Fenouil | Grondin | Huile | Lard fumé | Lotte | Mullet | Oignon | Persil | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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Curry de homard aux gambas et ananas (plat principal)
Ail | Ananas | Céleri branche | Curry | Echalotes | Gambas | Gingembre | Haricots blancs | Homard | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Pâtes | Persil | Piment | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sésame
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