plat pour 10 personnes à faire la veille
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Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)
Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
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Dorade fuji yama (plat principal)
Bouillon | Citron | Daurade | Huile | Maïzena | Riz | Sauce soja | Sésame
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Madras de poisson à l'indienne (plat principal)
Ail | Amandes effilées | Beurre | Beurre demi-sel | Curry | Eau | Gingembre | Lotte | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poudre de coco | Raisins secs | Riz | Sel
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Spaghetti à la viande de veau, aux câpres, aux carottes et au vin blanc (plat principal)
Ail | Bouillon de volaille | Câpres | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Sauté de porc à la mangue (plat principal)
Bouillon de volaille | Crème | Curcuma | Curry | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Sel
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Hawaii burger (à l’ananas) (plat principal)
Ananas | Beurre | Boeuf haché | Crème fraîche | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Salade | Sel | Sirop d’érable | Viande hachée
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Queue de bœuf à la bière (plat principal)
Ail | Bière | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel
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Pizza quatre saisons (plat principal)
Artichaut | Champignons | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Levure | Oignon | Olives noires | Origan | Pâte à pizza | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Chili con carne (plat principal)
Ail | Boeuf haché | Cacao | Epices | Haricots rouges | Huile d’olive | Matière grasse | Oignon | Poivre | Poudre de chili | Sel | Tomate
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Pizza salami (plat principal)
Champignon de Paris | Citron | Coulis de tomate | Emmental | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Olives noires | Origan | Salami | Sel | Sucre | Tomate
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