plat pour 10 personnes à faire la veille
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Filet de rouget florentine (plat principal)
Beurre demi-sel | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Sel
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Paupiettes de poissons au thym frais (plat principal)
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Flétan | Fumet de poisson | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Burgers pimentés à la sauce aux poivrons (plat principal)
Huile | Ketchup | Moutarde | Oignon | Pain | Pâte de piment | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Viande hachée
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Côtes de porc grillées aux cerises (plat principal)
Cerise | Côte de porc | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
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Émincés de canard en salade de soja et de tofu (plat principal)
Canard | Canette | Ciboulette | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Curcuma | Germes de soja | Huile | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tofu
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Andouillette grillée (plat principal)
Andouillette | Beurre | Huile de pépins de raisins
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Sauté de volaille et choucroute façon wok (plat principal)
Choucroute | Huile | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Volaille
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Sushi au saumon (plat principal)
Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Riz | Sauce soja | Saumon | Vinaigre | Wasabi
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Le wok de canard fermier des landes et asperges des sables des landes igp (plat principal)
Ail | Asperges | Beurre | Magret de canard | Persil
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Oeufs poches au riz aux herbes et poisson (plat principal)
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Epinard | Oeuf | Persil | Poisson | Riz | Roquette | Vinaigre
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