plat pour 10 personnes à faire la veille

841 

Marmitako (plat principal)

Ail | Farine | Huile | Oignon | Pain | Piment | Pomme de terre | Sel | Thon | Tomate
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842 

Dorades des îles (plat principal)

Banane | Beurre | Cacahuètes | Daurade | Huile | Mûres | Persil | Poisson | Poivre | Riz | Sel | Tabasco | Tomate
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843 

Mormies à la provençale (plat principal)

Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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845 

Filet de poisson à l’estragon et au raisin (plat principal)

Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Poisson | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
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846 

Joues de lotte au jus de persil et deux céleris (plat principal)

Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème liquide | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Lait | Lotte | Matière grasse | Muscade | Persil | Poivre | Sel
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847 

Filet de poisson en croûte d’herbes et sauce au poivron rouge (plat principal)

Basilic | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Paprika | Pecorino | Pignons | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thym
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848 

Filet de turbot sur un lit d’épinards (plat principal)

Crème légère | Epinard | Herbe | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Turbot
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849 

Kafta nayé (viande crue marinée) (plat principal)

Agneau | Citron | Menthe | Oignons nouveaux | Persil
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850 

Gigot de lotte aux endives et au citron (plat principal)

Ail | Citron | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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