plat pour 10 personnes à faire la veille

821 

Salade de confit de canard fermier des landes aux légumes grillés (plat principal)

Aubergine | Courgette | Cuisse de canard | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Xérès
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822 

Salade de mâche aux figues et pamplemousse rouge (plat principal)

Figues | Fines herbes | Huile de noix | Mâche | Miel | Noix | Pamplemousse | Poivre | Sel | Tofu | Vinaigre
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825 

Blanquette de veau (plat principal)

Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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826 

Blanquette de veau à la vanille (plat principal)

Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Gousse de vanille | Huile | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Sel
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827 

Paté aux pommes de terre à la crème (plat principal)

Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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828 

Blanquette de veau à l'ancienne (plat principal)

Ail | Beurre demi-sel | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
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829 

Sopa de frijoles negros cubana (plat principal)

Ail | Coriandre | Cumin | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivron | Purée | Riz | Rôti de porc | Tomate | Vinaigre
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830 

Émincé de poulet exotique (plat principal)

Basilic | Bouillon de volaille | Citron vert | Courgette | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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