plat pour 10 personnes à faire la veille

771 

Tronçons de barbue aux lardons et petits oignons (plat principal)

Barbue | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lardons | Matière grasse | Oignon | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
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772 

Thon à l’avocat grillé (plat principal)

Avocat | Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Steak | Thon | Tomate
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774 

Poêlée de lotte et melon philibon (plat principal)

Ail | Banane | Ciboulette | Citron vert | Cives | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Melon | Piment | Poivre | Sel
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776 

Thon aux oranges et au citron (plat principal)

Beurre | Citron | Huile d’olive | Marsala | Orange | Poivre | Sel | Steak | Thon
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777 

Thon mi-cuit au raz el hanout et coulis de poivrons (plat principal)

Huile | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Ras el Hanout | Sésame | Thon | Xérès
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778 

Thon sarde (plat principal)

Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel | Thon | Thym | Tomate | Vin blanc
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779 

Rougets à la nage (plat principal)

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Estragon | Farine | Fenouil | Fruits secs | Haricots verts | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Poivre | Romarin | Rouget | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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780 

Escalopes de dinde à l’oseille (plat principal)

Crème fraîche | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oseille | Poivre | Sel | Vin blanc
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