plat pour 10 personnes à faire la veille
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Carré d'agneau en croûte d'olive
Ail | Artichaut | Carotte | Carré d'agneau | Chapelure | Huile d'olive | Oignon | Olive noire | Persil plat | Poireau | Romarin
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Oeufs au plat à la grenobloise
Beurre | Blancs d'oeufs | Câpres | Citron | Jaunes d'oeufs | Pain de mie | Persil plat
Avantages
Linguine aux rougets
Ail | Citron | Filets de rouget | Huile d'olive | Linguine | Olives noires | Persil plat | Pignons de pin | Piment rouge | Poutargue | Raisins secs
Avantages
Tortilla andalouse
ail | amandes effilées | boudin noir | chorizo | huile d'olive | lait | oeufs | persil plat | piment d'Espelette | poivron rouge | pommes de terre
Avantages
Risotto à l'encre de lump
Ail | Crème fraîche | Échalotes | Huile d'olive | Oeufs de lump | Parmesan | Persil plat haché | Riz rond | Vin blanc sec
Avantages
Croustillant d'espadon aux champignons
champignons de Paris | espadon | feuilles de brick | huile d'olive | oignons jaunes | persil plat | poivre | sel
Avantages
Sauté de veau aux morilles
Crème épaisse | Échalotes | Farine | Gingembre | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Morilles séchées | Persil plat | Thym | Veau
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Salade taboul'gour
boulgour | citron | concombre | eau | feta | huile d'olive | oignons nouveaux | olives vertes dénoyautées | persil plat | tomates
Avantages
Salade croquante de crudités
Cacahuètes | Carottes | Chou blanc | Citron vert | Huile de noix | Oignon rouge | Persil plat | Radis roses | Tabasco
Avantages
Délice de quiche aux oignons et aux herbes
beurre fondu | crème fraîche | curry | estragon | fines herbes | gruyère râpé | huile d'olive | jaune d'oeuf | oeufs | oignons | pâte brisée | persil plat | poivre | sel
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