plat pour 10 personnes à faire la veille
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Choux farcis à la crème de fromage frais et aux olives (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Fécule | Fromage frais | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Chili aux haricots rouges (plat principal)
Bouillon de viande | Concentré de tomate | Crème fraîche | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
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Carpaccio de tomates au bresse bleu (plat principal)
Bleu | Cornichons | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Poivron vert | Riz | Tomate | Vinaigre | Yaourt
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Choucroute à l'ananas et aux saucisses (plat principal)
Ananas | Choucroute | Huile | Saucisse | Volaille
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Céleri rave sauce moutarde (plat principal)
Beurre | Céleri-rave | Chair à saucisse | Crème fraîche | Farine | Huile | Jambon | Lait | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Cannellonis farcis aux épinards (plat principal)
Ail | Beurre | Cannellonis | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
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Cake aux aubergines et aux tomates (plat principal)
Ail | Aubergine | Huile | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
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Brunch du saint-laurent (plat principal)
Cannelle | Cerfeuil | Citron | Farine | Gingembre | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Menthe | Muscade | Oeuf | Sel | Sirop | Sirop d’érable | Tomate
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Boulgour aux légumes (plat principal)
Boulgour | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Pignons | Poivron rouge | Raisins secs | Thym
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Plates côtes en marmite parisienne (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
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