plat de poisson à préparer la veille
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Curry de poisson
Basilic | Cabillaud | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Cumin | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poivre | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Pavé de Saumon à l'unilatérale sur son lit de Poireaux et Pommes de terre sauce à l'Aneth
Aneth | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Curry thaïlandais aux cacahuètes
Ail | Boeuf | Curry | Eau | Echalotes | Jus de citron | Lait de coco | Pâtes | Poisson | Poivron rouge | Sucre roux
Marmiton
Curry rouge de poisson à la Thaï
Ail | Basilic | Citron vert | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poisson | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Beignets de poisson
Ail | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Marjolaine | Merlu | Origan | Piment de Cayenne
Supertoinette
Risotto aux fruits de mer
Bouillon | Cresson | Fruits de mer | Huile d’olive | Parmesan | Pâte de piment | Poisson | Riz
Supertoinette
Soupe de poisson rapide
Ail | Carotte | Crevettes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Flan de poisson
Bouillon | Cabillaud | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Tomate
Supertoinette
+ plat de poisson à préparer la veille
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