plat de poisson à préparer la veille
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Salade de Chérie au pot au feu de la veille
Carotte | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Fromage frais | Moutarde | Noisettes | Oeuf | Pomme de terre | Viande
A vos assiettes
Salade de boeuf sauté asiatique
Ail | Boeuf haché | Carotte | Citron | Concombre | Curry | Gingembre | Huile | Laitue | Nuoc mam | Poisson | Radis | Sauce soja | Sésame | Sirop | Viande hachée
Cuisine Addict
Risotto de coques et poireaux par Laurent Mariotte
Beurre | Coques | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte
Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Poisson mariné aux agrumes (Cyril Lignac)
Asperges blanches | Cerise | Courgette | Daurade | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Jus de citron | Menthe | Piment | Poisson | Sauce soja | Thon | Vinaigre de framboise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poisson en croûte de sel vierge de légumes (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Gros sel | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Origan | Piment d’Espelette | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Croissant au jambon oeuf au plat sauce épicée (Cyril Lignac)
Avocat | Beurre | Cheddar | Croissant | Eau | Fleur de sel | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Purée | Sel | Vin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Merlan pané beurre monté acidulé aux oeufs de poisson (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Chou | Ciboulette | Clémentines | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Merlan | Oeufs de poisson | Pain de mie | Poivre | Truite
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Filet mignon de porc farci au pain
Basilic | Cacahuètes | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Menthe | Poisson | Poivre | Quinoa | Sésame
A vos assiettes
+ plat de poisson à préparer la veille
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