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plat de côtes

 
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Mijoté de plat de côtes à la bière
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Mijoté de plat de côtes à la bière


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Macaronade sétoise
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Macaronade sétoise


Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
  Marie Claire
Pot au feu   Laurent Mariotte
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Pot-au-feu - Laurent Mariotte


ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Consommé
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Consommé


Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
  Meilleur du Chef
Pot au feu panaché
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Pot-au-feu panaché


bouquet garni | carottes | céleri-rave | clous de girofle | gîte | gros sel | jarret avant de veau | navets | oignons | os à moelle | plat de côtes | poireaux | poivre en grains | pommes de terre
  Marie Claire
Pot au feu
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Pot au feu


Ail | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Gîte | Grains de poivre | Gros sel | Macreuse | Navets | Oignon jaune | Plat de côtes | Poireaux | Pommes de terre | Saucisses de Morteau
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Kig Ha Fars


Carottes | Chou | Crème (ou beurre ou saindoux) | Farine | Jarret de porc ou lard fumé | Oeuf | Oignons | Plat de côtes | Poireaux | Pruneaux ou raisins secs | Yaourt et/ou lait
  magicmaman
Côtes de porc gratinées au parfum de Corse !
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Côtes de porc gratinées au parfum de Corse !


Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette
  Supertoinette
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