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Tarte au mouhalabieh
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Tarte au mouhalabieh


amandes en poudre | beurre | boutons de roses | eau de fleur d'oranger | eau de rose | écorces d'oranges confites | farine | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | lait | maïzena | oeufs | pistaches en poudre | pistaches vertes non salées | poudre d'amande | sucre
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Croquettes au thon de Laurent Mariotte
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Croquettes au thon de Laurent Mariotte


ciboulette | citron | estragon | huile | mayonnaise | oeuf | pain | persil | poivre | sel | thon
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Prasopita tourte grecque aux poireaux et à la feta
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Prasopita tourte grecque aux poireaux et à la feta


aneth | beurre | feta | feuille de pâte filo | huile d'olive | menthe fraîche | oeuf | oignon | persil | poireau | poivre | sel
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Gâteau aux 3 laits  laquo  pastel de tres leches  raquo
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Gâteau aux 3 laits « pastel de tres leches »


crème fraîche | crème liquide | farine | lait concentré sucré | lait entier | levure chimique | rhum | sucre | vanille
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Tartare de saumon au citron caviar
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Tartare de saumon au citron caviar


aneth | baies roses | citron caviar | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | oignon rouge | pavé de saumon | sauce soja salée
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Cakounet de Philippe Conticini
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Cakounet de Philippe Conticini


Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Farine de châtaigne | Farine T55 | Fleur de sel | Oeuf | Sucre muscovado
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Risotto aux champignons


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10 

Tartare de tomates et melon


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