pistils

221 

Paella rapide

Ail | Bouillon | Calamar | Concentré de tomate | Coques | Crevettes | Curry | Fruits de mer | Huile d’olive | Moules | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton

222 

Curry d'agneau a l'indienne

Ail | Beurre | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curry | Epaule | Gigot | Mouton | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Quatre-épices | Riz | Safran | Sel | Yaourt
  Marmiton

224 

Busecca

Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Chou frisé | Concentré de tomate | Cumin | Haricots | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
  Marmiton

225 

Minestrone de printemps à l'ail des ours et petites astuces

ail des ours | carotte | feuille d'ail des ours | feuille d'épinard | feuille de laurier | haricot rouge | herbe de garrigue | huile d'olive | navet | oignon | origan | Parmigiano Regiano | pâte de tomate | pâtes | petit pois | poireau | poivre | pomme de terre | romarin | safran | sel | thym
  Grelinette et Cassolettes

226 

Biryani de poulet aux céréales gourmandes

Ail | Amandes | Cannelle | Cardamome | Céréales | Coriandre | Crème | Gingembre | Huile | Lait | Oignon | Orange | Piment | Poivron rouge | Poulet | Raisins secs | Safran | Sel
  Madame Figaro Cuisine

227 

Sauté de veau aux olives

Ail | Amandes | Aubergine | Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Cumin | Épaule de veau | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Safran | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

228 

Bouillabaisse de morue aux moules et aïoli

Ail | Aïoli | Bouquet garni | Croûtons | Écorces d’orange | Farine | Huile d’olive | Morue | Moules | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marie Claire

229 

Sanglier aux coings confits du chef Frank Cerutti

Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Coing | Echalotes | Epaule | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Safran | Sanglier | Sel | Sucre | Xérès
  Marie Claire

230 

Paella généreuse

Ail | Alcool | Anisette (ou sarriette) | Calmar (petits car plus tendres) | Chorizo | Coeurs d'artichauts violets | Crevettes | Cuisses de poulet | Cuisses et rables de lapin | Épices | Haricots verts | Herbes | Langoustines | Laurier en poudre | Morceaux de côtes ou échine | Moules | Oignons | Persil | Petits pois | Poivre | Poivrons | Riz non collant (grains longs) | Safran | Tomates pelées
  Le Journal des femmes - Cuisine

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