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Fruits du verger au safran
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Fruits du verger au safran


Abricots | Glace vanille | Nectarines | Pêches | Pistils de safran | Sucre en poudre
  Avantages
Purée au sésame et au safran
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Purée au sésame et au safran


Beurre | Graines de sésame | Lait | Pistils de safran | Pomme de terre | Safran en poudre
  magicmaman
Makis de paella au chorizo et serrano
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Makis de paella au chorizo et serrano


Beurre | Chorizo | Crevettes | Jambon serrano | Moules | Oignon | Pistils de safran | Riz
  Avantages
Cappelletti aux épinards et pétoncles sauce pistils de safran de Mazan
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Cappelletti aux épinards et pétoncles sauce pistils de safran de Mazan


Beurre | Crème | Curry | Echalotes | Epices | Epinard | Huile d’olive | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
  [Les] Gourmantissimes
Risotto à la milanaise   Cyril Lignac
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Risotto à la milanaise - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de volaille en cube | Courge butternut | Échalote | Épices à paëlla | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz arborio | Safran en poudre ou en pistils | Sel fin | Sucre semoule | Vin blanc sec
  RTL vous régale  |  RTL
Saint Jacques façon Suzette de Philippe Mille
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Saint-Jacques façon Suzette de Philippe Mille


Curry | Grand Marnier ou Cointreau | Jus d'orange | Noix de Saint-Jacques | Petites carottes | Pistils de safran (optionnel) | Purée de carotte (optionnel)
  RTL vous régale  |  RTL
Cocotte de moules au safran et au lard
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Cocotte de moules au safran et au lard


crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
  Picard
Daube de seiche de Georgiana Viou
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Daube de seiche de Georgiana Viou


Bouillon de légumes ou fumet de poisson ou eau | Citron confit | Encre de seiche | Fleur de sel | Gombos frais | Huile de palme | Oignon | Pastis | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Seiche nettoyée
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1
Crêpes aux poires pochées au sirop de cidre safrané
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Crêpes aux poires pochées au sirop de cidre safrané


Beurre | Cidre doux | Farine | Lait | Oeuf | Pistils de safran | Poires (type Comice) | Sucre
  magicmaman
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