pistaches
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Crèmes de foie gras aux mendiants
amandes | Confiture de figues | Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Fromage blanc | Mendiants (figues et abricots secs | noisettes) | pistaches | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Actuelle
Crèmes chocolat vanille et baies de goji
Baies de goji | Biscuits de type Speculoos | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Pistaches | Sucre | Thé vert en poudre
Cuisine Actuelle
Salade de poulet aux agrumes
Blanc de poulet | Coeur de batavia | Coriandre | Curry | Épis de maïs miniature | Germes de soja | Gingembre | Graines de sésame | Huile d'olive | Jus de citron vert | Moutarde forte | Oignon nouveau | Pamplemousse jaune | Pistaches décortiquées | Poivre du moulin | Sel | Tomates cerises | Vinaigre balsamique | Yoghourt nature
Le Journal des femmes - Cuisine
Les billes d'énergie
Cacao en poudre | Dattes | Flocons d'avoine | Graines de chia | Graines de lin | Huile de noix de coco | Noix de cajou | Noix de coco râpée | Pistaches écrasées | Poudre d'amandes
Chefclub
Cheesecake sans cuisson au pamplemousse de Floride
Beurre | Cream cheese | Crème de coco | Crème fleurette à 30% | Extrait de noix de coco | Gousse de vanille | Noix de coco râpée | Pamplemousses de Floride | Pistaches décortiquées | Spéculos | Sucre blanc | Sucre glace tamisé
A vos assiettes
Brochettes de veau et d'aubergine au thym et au café
Aubergines | Grains de café | Huile d'olive | Mozzarella | Pistaches torréfiées | Poivre | Quasi de veau | Sel | Thym
A vos assiettes
Croustillants de Beaufort à la sauge
ail | Beaufort | fleur de sel | huile d'olive | huile végétale | jus de citron | kadaïf (cheveux d'ange) | pistaches mondées | poivre du moulin | pousses d'épinard | sauge
A vos assiettes
+ pistaches
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