pistaches
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Cigares aux amandes et aux pistaches
Amande | Beurre | Cannelle en poudre | Eau de fleur d'oranger | Feuille de brick ou à pastilla | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Miel liquide | Pistache grillée | Sucre
750g
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Ricardo
La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu
Abricots | Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fleur de lavande fraîche ou séchée | Miel | Oeuf battu | Pistaches non salées | Poudre d'amande | Sucre glace | Vanille liquide
750g
Salade au chèvre chaud et sa vinaigrette de Cyril Lignac
Chapelure | Endive | Farine | Fenouil | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaunes d'oeuf | Kiwi vert | Miel | Moutarde | Pistaches | Poivre | Pomélo | Pomme Jazz | Sel | Trévise | Vinaigre balsamique blanc
750g
+ pistaches
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