pistaches non salées hachées
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15 à 20 ingrédients Terrine Agneau Farce Fruits Pesto Volaille Noix Terrine de foies de volaille ... Sauté d'agneau Gigot Sanglier Bœuf Pané Mœlleux Caramel Jambon Terrine de sanglier Gravlax Côtes d'agneau Terrine de jambon Burrata Terrine de volaille Côtelettes d'agneau
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Sauté d'agneau aux fruits secs à la marocaine (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Cranberries | Curcuma | Echalotes | Epaule | Figues | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Safran | Sel
Notrefamille.com
Côtelettes d'agneau panées et pesto menthe pistache
Agneau | Ail | Chapelure | Farine | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Origan | Pain | Pain de mie | Paprika | Parmesan | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Sel
750g
Pintade farcie caramelisee aux epices
Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
Marmiton
Gigot d'agneau aux épices et olives
Agneau | Ail | Cannelle | Citron | Cumin | Fenouil | Gigot | Graines de moutarde | Huile | Menthe | Miel | Olives | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
Elle à table
Gravlax de boeuf tomates et burrata pesto pistache roquette
Ail | Badianes | Boeuf | Burrata | Citron | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Piment | Pistache | Roquette | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate
A vos assiettes
Terrine de foie de volaille maison
Ail | Cognac | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Volaille | Whisky
750g
Terrine campagnarde aux fruits secs
Ail | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Lard | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine au jambon
Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Jambon | Jambon de Parme | Muscade | Pied de veau | Pineau des Charentes | Pistache | Poivre
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Terrine de sanglier
5 épices | Ail | Clous de girofle | Genièvre | Lard | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Pistache | Poivre muscade | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté
Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
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