pintade fourrée

941 

Cuisse de pintade fermière grillée - salade de choucroute crue au cumin

Beurre | Choucroute | Ciboulette | Cumin | Fenouil | Genièvre | Huile d’arachide | Melfor | Persil | Pintade | Poivre | Raifort | Sel | Vinaigre
  A vos assiettes

942 

Chapon de pintade fermier rôti à la vanille et ses patates douces glacées

Beurre | Chapon | Gousse de vanille | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sucre roux
  A vos assiettes

943 

Ballotine de pintade aux champignons

  A vos assiettes

944 

Pot-au-feu de pintade vapeur

  Elle à table

945 

Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins

  Elle à table

946 

Pintade aux poires et airelles

  Elle à table

947 

Pintade au four avec sa sauce au savagnin et au poulsard

  Elle à table

948 

Pintade aux fruits secs

  Elle à table

949 

Pintade aux raisins et au cognac

  Elle à table

950 

Blancs de pintade

  Elle à table

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