pintade fourrée

511 

Pintade à la choucroute minceur

Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Choucroute | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

512 

Civet de pintade au muscat

Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Muscat | Oignon | Pintade | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

513 

Pintade à la normande facile

Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Pintade | Riz | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

514 

Pintade farcie

Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lait | Lard | Liqueur | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

515 

Salmis de pintade

Bouquet garni | Carotte | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

517 

Pintade marron à la haïtienne

Ail | Beurre | Champignons | Clous de girofle | Huile | Jus d’orange | Oignon | Persil | Piment | Pintade | Poivre | Potiron | Sel | Thym
  Cuisineaz

518 

Pintade aux pommes

Calvados | Lard fumé | Lardons | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  Cuisineaz

519 

Suprême de pintade avec sa sauce au whisky

Beurre | Cèpes | Ciboulette | Curry | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
  Cuisineaz

520 

Cocotte de pintade au chou rouge

Ail | Armagnac | Beurre | Chou rouge | Echalotes | Genièvre | Oie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

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