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pintade fourrée

 

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Pintade aux graines de sésame et patates douces
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Pintade aux graines de sésame et patates douces


Ail | Aromate | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Laurier | Miel | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Cuisse de pintade aux girolles
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Cuisse de pintade aux girolles


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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Suprême de poularde au beurre de truffe fricassée de champignons


Beurre | Champignons | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
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Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Apéritif de Noël à partager  Sapin en pâte à pizza fourrée de mozzarella
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Apéritif de Noël à partager: Sapin en pâte à pizza fourrée de mozzarella


Beurre | Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Levure | Mozzarella | Sauce tomates | Sel
  Cuisine Addict
Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille   Marrons
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Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons


Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
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Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pintade rôtie aux oignons nouveaux
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Pintade rôtie aux oignons nouveaux


Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oignons nouveaux | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Suprêmes de pintade aux herbes
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Suprêmes de pintade aux herbes


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