pintade chaponnée farcie aux morilles
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Pintade farcie Gigot d'agneau Champignon Cêpes farcis Foie Cocotte Tomates farcies ... Suprême Fromage frais Caramel Gigot farci Risotto Girolles Suprême de pintade Pleurotes Risotto aux champignons Artichaut Risotto au parmesan Foie gras Cuisse de pintade Champignons farcis
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Pintade farcie caramélisée aux épices
Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
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Farcie de tomates
Cèpes | Champignons | Cognac | Dinde | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
magicmaman
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Jambonnette de pintade farcie au foie gras, girolles et poivre noir
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Gant et maniques
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Cuisses de pintade farcies au fromage frais et noix, cocotte d'artichauts à la sauge
Artichaut | Beurre | Crépine | Fromage frais | Huile d’arachide | Noix | Pintade | Poivre | Porc | Sauge | Sel
Atelier des chefs
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Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Farce de pintade aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Figues | Fruits secs | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Pintade farcie aux cèpes et pleurotes
Ail | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Echalotes | Huile | Pintade | Pleurote | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pintade au vin jaune
Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile de pépins de raisins | Morilles | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Pintade farcie
Aubergine | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Courgette | Huile | Pintade | Poivre | Romarin | Sel
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Gigot d'agneau farci aux morilles
Ail | Basilic | Echalotes | Farce | Gigot | Huile d’olive | Morilles | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise | Viande
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