pintade aux morilles au four
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Sauce Chapon Filet Chapon farci Truite saumonée Pommes Cuisse de pintade Boudin ... Petits fours Noël Foie Farce Amandes Chapon rôti Navets Pâte d'amande Marrons Épinards Foies de volaille Chou vert Pâté Dinde Vin Filet d'agneau Chapon de pintade Choux Maquereau Boudin blanc Marbré
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Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Chapon rôti au four
Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
Carotte | Cèpes | Champignons | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin
750g
Gant et maniques
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Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g
Epinard au four
Ail | Epinard | Feuilles de bricks | Fromage
750g
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Filet d'agneau au four
Agneau | Baies rose | Betterave | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Panais | Potiron | Raisin | Romarin | Thym | Tomate
750g
Filets de lingue au four
Beurre | Crème fraîche | Échalote | Lingue | Muscat | Oignons | Persil | Poivre rose | Riz | Romarin | Sel | Thym
750g
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Maquereaux au four
Ail | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert
Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
750g
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Marzipan buchteln ou petite brioche fourrée à la pâte d'amande
Amandes | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre glace
750g
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