pinot

81 

Volaille de bresse et crème de morilles

Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
  Cuisineaz

83 

Boeuf bourguignon sans vin

Ail | Beurre | Bouillon | Bourguignon | Carotte | Champignon | Chocolat | Eau | Farine | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Vinaigre
  Aux délices du palais

84 

Choucroute vegan, le traditionnel repas alsacien sans viande

Ail | Baie | Baie de genièvre | Bouillon de légume | Carotte | Chou | Clou de girofle | Condiment | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Seitan | Sel | Tofu | Vin | Vin blanc
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1

85 

Choucroute d'Alsace

Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
  A vos assiettes

86  

'Porc' caramelisé vegan

Bicarbonate | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Eau | Farine de riz | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Oignon | Piment | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Vinaigre de riz
  Tastemade

87 

Poulet au citron

Ail | Bouillon de volaille | Ciboule | Escalope de poulet | Fécule de maïs | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Vin | Xérès
  Marmiton

88 

Crousti de Foie Gras aux noix gelée de vin jaune et pomme charlotte aux morilles

Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Morilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
  A vos assiettes

89 

Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée

Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
  Atelier des chefs

90 

Soe Galbijim Galbi jim ou boeuf mijoté à la coréenne

Ail | Carotte | Champignons | Ciboule | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Oignon | Pignons | Plat de côte de boeuf | Radis | Riz | Sauce soja | Sésame | Shiitake | Sucre | Vin
  750g

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